Y para desayunar... ¡Tortitas americanas!

Estamos acostumbrados a disfrutar de las tortitas únicamente cuando salimos  a un restaurante o cafetería. Pero lo cierto, es que se trata de una de las recetas más sencillas. Si quieres unos desayunos de lujo con tortitas recién hechas, no te pierdas esta receta:

 Ingredientes:
2 huevos
2 tazas de leche
2 tazas de harina
2 cucharaditas de levadura
2 cucharaditas de mantequilla
Sal

En un recipiente, prepararemos una mezcla a base de los dos huevos, leche, levadura, harina y una pizca de sal. Mezclaremos con una batidora hasta conseguir una mezcla homogénea y la dejaremos reposar durante unos minutos.



Mientras reposa, calentaremos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente.
Ya podemos ir friendo las tortitas una a una, teniendo cuidado para que no se nos quemen.

Y para rematar, siempre podemos disfrutar de las tortitas con nata o siropes de diferentes sabores.

¡Listo! Tortitas para desayunar...