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sábado, 14 de abril de 2012

La Rue: de París a Madrid

Cappuccinos y crêpes. Gourmet Madriz.
Suenan los acordes de La Vie en Rose, y la voz quebrada e inigualable de Edith Piaf inunda cada rincón de este local en donde hasta el más mínimo detalle evoca la esencia parisina de los años '30, '40... La Rue no es una cafetería habitual en los castizos callejones de Madrid. 

Quien por allí pasa, queda absolutamente asombrado y deleitado con el encanto de su atmósfera. Sus estanterías están repletas de productos franceses que van desde las 'confitures' o mermeladas, hasta los 'macarons' multicolores. Una de sus paredes reproduce el Passage Fontaine de Mark St. John y al fondo del establecimiento, la cocina permanece a la vista de todos con una enorme cristalera que permite al eterno fisgón observar el proceso de creación de crêpes, gofres, brioches y otras delicias...